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Spätburgunder Blanc de Noir feinherb 2020 (720)

7,00

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Beschreibung

2020er Spätburgunder Blanc de Noir feinherb

sehr hell gekelterter Spätburgunder, ausgewogen

Jahrgangsbedingt waren die Trauben sehr reif und so ist ein kräftiger & gehaltvoller Blanc de Noir 2020 entstanden.

Nach der selektiven Handlese, wurden die Trauben sofort ohne längeren Maischekontakt schonend ausgepresst, damit ein sehr heller „Roséwein“ entsteht. Diese Herstellung hat Tobias als fachlicher Qualitätswein-Prüfer der Landwirtschaftskammer vor 15 Jahren kennen gelernt.
Um die fruchtigen Aromen zu erhalten, wurde der Blanc de Noir im Edelstahltank ausgebaut und früh von der Hefe getrennt.
Die natürliche Süße sowie die geringe Säure verleihen diesem Wein seine Ausgewogenheit.

Passt besonders gut zu Salat oder klaren Suppen.

Deutscher Qualitätswein vom Mittelrhein

Strich – Bar – Code der Flasche: 4260249627208

Zusätzliche Information

Gewicht1.35 kg
Restzucker

14,1 g/l

Säure

6,0 g/l

Alkohol

12,5% Vol

Inhalt

0,75

Sonstiges

enthält Sulfite

Abfüller

Abfüller: Eisenbach-Korn, Kirchstraße 23, 55413 Oberheimbach

Auszeichnung

Goldene Kammerpreismünze